Ayam Bakar Black Pepper Simple

Tengahari tadi masak Ayam Bakar Black Pepper..So nak share myresepi 

1.Ayam whole chicken belah dua

2.Sos lada hitam jenama LIFE*

3.Kicap ABC*

4.Garam secukup rasa*

5.Gula lebih sikit supaya "caramelized" masa bakar*

6. Serai 1*

7. Bawang putih 5ulas*

8. Halia*

9. 1-2 sudu biji lada hitam. Bergantung kepada tahap kepedasan anda!!*

10.Sedikit butter..Saya guna Golden Churn Butter

Kesemua bahan-bahan bertanda * ditumbuh kasar guna lesung atau guna mixer kering senang..

Perap ayam atleast 30 minit..klu 2 jam,memang mantap la  Rempah2 dah meresap dah tu..

Kan senang ??

##Resepi macam ni plg sesuai buat mummy sibuk;housewife,wanita bkerja,org dok rumah bujang sebabnya,kita boleh perap awal..Awal pagi kerja,letak bhgn atas peti ais,balik rumah tinggal ==>> Bakar !!!

Makin lama makin sedap !! Simpan dalam freezer la.

Pernah guna resepi ni utk marinate kambing utk Bbq di Karambunai, serius org xmakan kambing pun blh termakan gak..Rasa macam ala2 Kenny Rogers k..Hehehe

Dah siap, tinggal ngupp!!

So selamat mencuba ^_*